Naša strava priamo ovplyvňuje naše zdravie. Existuje množstvo potravín, ktoré mnohí ľudia milujú, ale ktoré ľudí zabíjajú.
Je lepšie sa týchto produktov navždy vzdať / foto depositphotos.com
Inzulínová rezistencia, pomalý metabolizmus a nežiaduce priberanie na váhe sú časté zdravotné problémy. Niektoré potraviny, najmä tie s vysokým obsahom rafinovaných cukrov a nezdravých tukov, môžu tieto problémy ešte zhoršiť.
Od Kelsey Costa, MS, RDN, a Jesse Feder, odborníčky na výživu a osobnej trénerky, sa dozviete, ktoré štyri potraviny treba vylúčiť, aby ste sa vyhli zdravotným problémom.
Sladené nápoje
Sladené nápoje vrátane sladkých limonád, ovocných štiav a energetických nápojov sú hlavným zdrojom pridaných cukrov v strave mnohých ľudí. Konzumácia týchto nápojov sa spája s rozvojom inzulínovej rezistencie, spomaleným metabolizmom a nežiaducim nárastom hmotnosti.
„Sladené limonády majú zvyčajne veľmi vysoký obsah cukru a kalórií,“ varuje Feder. „Nenesú žiadnu skutočnú výživovú hodnotu a kvôli chuti môžu byť návykové. Vysoké množstvo cukru a kalórií môže ľahko pridať tuk na bruchu a narušiť chudnutie.“
Okrem toho tekuté kalórie často neposkytujú rovnaký pocit sýtosti ako tuhé potraviny, čo vedie k zvýšeniu celkového príjmu kalórií.
Ultra-spracované potraviny
Ultra-spracované potraviny, ako sú rýchle občerstvenie, hotové pochutiny a spracované mäso, často obsahujú veľké množstvo rafinovaných cukrov, nezdravých tukov a prídavných látok. Majú tiež vysoký obsah kalórií, ale nízky obsah živín, čo vedie k nadmernej konzumácii prázdnych kalórií.
Okrem toho tieto potraviny často nezasýtia a nemajú takú výživovú hodnotu ako celé potraviny, takže ľudia majú tendenciu sa prejedať a priberať.
Rafinované sacharidy
Rafinované sacharidy, ako napríklad biely chlieb, sladké cereálie a pečivo z bielej múky, sú spracované obilniny, ktoré neobsahujú základné živiny a vlákninu. Tieto sacharidy majú jasnú súvislosť s inzulínovou rezistenciou, spomaleným metabolizmom a priberaním.
„Potraviny, ako je biely chlieb, ryža a cestoviny, ako aj dezerty s vysokým obsahom cukru, napríklad keksíky, sušienky a sladkosti, majú vysoký obsah spracovaných sacharidov a pridaných cukrov. Tieto potraviny majú vysoký glykemický index, čo znamená, že môžu rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi a prispieť k inzulínovej rezistencii,“ upozorňuje Costa.
Okrem toho rafinované sacharidy často obsahujú málo vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie a znižuje pocit sýtosti, čo môže viesť k prejedaniu.
Tučné potraviny
„Do tejto skupiny patria potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov vrátane červeného mäsa, spracovaného mäsa, masla a vyprážaných potravín. Vysoké množstvo nezdravých tukov môže viesť k zápalom a inzulínovej rezistencii, čo v konečnom dôsledku prispieva k nárastu hmotnosti,“ hovorí Costa.
Obmedzenie konzumácie potravín s vysokým obsahom nezdravých tukov a výber zdravších zdrojov tukov, ako sú avokádo, orechy a tučné ryby, môže mať veľký význam pre udržanie zdravého metabolizmu a kontrolu hmotnosti.
Predtým agentúra vymenovala tri hlavné návyky ľudí, ktorí nikdy nepriberajú na váhe.
