Ako nabrúsiť nôž na mletie mäsa pomocou šmirgľovej tkaniny by zrejme pochopili mnohí, ale v praxi vidíte, že správne nabrúsenie si bude vyžadovať určitú zručnosť.
Ako doma naostriť nôž na mletie mäsa, aby bol ostrý / snímka obrazovky YouTube
Na internete nájdete veľa spôsobov, ako naostriť nože mlynčeka na mäso, ale nie všetky z nich môžu byť v danom momente vhodné. Okrem toho vždy existuje možnosť krátkodobého efektu a nože je potrebné brúsiť znova a znova. Preto mnoho ľudí hľadá lifehack, ako naostriť nôž na mlynčeku na mäso. Jeden zo spôsobov nás zaujal a rozhodli sme sa s vami oň podeliť.
Autor kanála Apro Habt na YouTube ukázal, ako naostriť nôž, obnoviť sieťku a aké rady treba dodržiavať. Musíte si uvedomiť, že aj samotná sieťka je nôž.
Ako naostriť nôž na mletie mäsa pomocou brúsneho papiera
Vkladanie sieťky do octu
Časom sieťovina zhrdzavie a opotrebuje sa, možno ju vyčistiť octom. Sieťku vložte do vaničky, zalejte ju 9 % octu a nechajte ju stáť cez noc. Po niekoľkých hodinách v octe ju treba pretrieť. Ocot by sa mal vymeniť dvakrát, pretože sa v ňom objavuje veľa hrdze.
Pomocou brúsneho papiera vyčistite každý otvor s mriežkou. Autor radí namotať brúsny papier na klinec, upnúť ho skrutkovačom a takto vyčistiť mriežku.
Vezmite si list drevotrieskovej dosky a brúsny papier
Na drevotrieskovú dosku položíme brúsny papier, na vyčistenie pletiva musíme urobiť niekoľko prístupov: začneme zrnitosťou 180, pokračujeme zrnitosťou 240, potom zrnitosťou 500, 1000 a 1500.
Autor tvrdí, že už po spracovaní na 500 je vidieť zrkadlový lesk sieťoviny.
Brúsenie čepele mlynčeka na mäso
Ak nedošlo k poškodeniu alebo deformácii, nôž by sa mal naostriť na zrnitosti 500 a dokončiť na zrnitosti 1500.
Keď je všetko pripravené, musíte mlynček na mäso zostaviť, ale sieťku príliš neutiahnite, inak sa v nej bude nôž ťažko otáčať.
V mlynčeku na mäso pomeľte kúsok bravčovej masti
Týmto sa namaže sieťka a otvory v nej. Masť tiež zachytí všetok prach a nečistoty.
Utieranie ôk mlynčeka na mäso
Autor radí, aby ste vždy po umytí mlynčeka na mäso po práci s ním utreli sieťku do sucha. V opačnom prípade bude hrdzavieť a zle sa točiť.
Pozrite si video, ako správne naostriť nože mechanického mlynčeka na mäso:
Čo je Apro Habt?
Apro Habt je ukrajinský kanál YouTube venovaný domácim a renovačným kutilským vychytávkam. Autor sa delí o vlastné skúsenosti. Podľa popisu má kanál viac ako 5 miliónov pozretí.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
