Určite vás prekvapí, že brandy sa od koňaku líši nielen chuťou a vôňou, ale aj krajinou výroby.
Aký je rozdiel medzi brandy a koňakom / koláž: , foto: pixabay.com/
Ľudia sa často pýtajú, aký je rozdiel medzi brandy a koňakom, pretože chuťovo sú si veľmi podobné.
Oksana Zhuchok povedala ICTV Fakty o brandy a koňaku a o tom, aký je ich rozdiel jednoduchými slovami. Mimochodom, aj fanúšikovia týchto nápojov si ich mýlia.
Aký je rozdiel medzi brandy a koňakom jednoduchými slovami?
- Po prvé: krajina výroby. Brandy sa vyrába len v niektorých regiónoch Francúzska. A aj keď sa koňak vyrába podľa rovnakej receptúry, ale v inej krajine – tento alkohol sa nemôže nazývať koňak.
- Po druhé: brandy sa môže vyrábať v ktorejkoľvek krajine a dokonca z rôznych druhov ovocia. Ale brandy sa vyrába len z hrozna.
- Po tretie: pri výrobe brandy sa používa dvojitá destilácia, takže brandy sa vyrába oveľa jednoduchšie.
Ako chutí brandy?
Brandy má rozmanitejšie chute ako koňak. A to vďaka širokej škále surovín. Brandy má jemnú, harmonickú chuť. Vôňa má však bohaté ovocné tóny – čerešne, maliny, vanilku a pečivo.
Bude pre vás užitočné prečítať si: Ako pripraviť lahodnú kávu: jednoduchý spôsob prípravy osviežujúceho nápoja.
Čo je to brandy?
Brandy je silný alkoholický nápoj, všeobecný výraz pre destiláciu hroznového vína, ovocného alebo bobuľového vývaru s obsahom viac ako 37,5 objemových percent. Ak nie je výslovne uvedené inak, brandy sa vyrába z hroznového vína.
Dodajme, že ak vynecháme jednu špičku, hotový čaj bude nevábny a horkej chuti. Táto chyba súvisí so spôsobom, akým pri varení vreckového čaju vyberáme vrecúško zo šálky.
A tiež v záujme zachovania kvality otvoreného šampanského je dôležité po otvorení fľašu ihneď pevne uzavrieť.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
